Commentaire de brieli67
sur Voiture ou viande ?
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ce qui a changé et c’est une bonne chose :
toutes nos viandes passent au congélo y compris les poissons ( travaillés par l’industrie)
la règlementation européenne oblige les producteurs qui vendent l’animal pour une consommation sans cuisson à le congeler à une température ne dépassant pas - 20 °C en tous points du poisson pendant une période d’au moins vingt-quatre heures, ce qui permet l’élimination des parasites
in http://fr.wikipedia.org/wiki/Hollandse_nieuwe les Matjes
La texture des viandes pour raisons sanitaires a changé.
Mais rien ne vous empêche de travailler, de faire vieillir, « maturer » votre viande
à voir ce documentaire
http://www.youtube.com/watch?v=coBl7_VXxTQ&feature=related
90 $ le steack.
à vous : une cave à vin pourquoi pas un frigo dédié à la viande
Derniers commentaires
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21/09 04:56 - Kiro
Merci slipenfer pour ce commentaire hors sujet. T’aurais parlais de reprogrammation (...)
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13/05 17:33 - Tresorauto
Oui mais si tout le monde pense comme toi... par contre vois pas le rapport avec le fait que « (...)
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Salut l’artiste, le père Michel, Parfois j’aime tes paroles comme celles où tu (...)
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23/07 22:45 - Croa
à Brieli67 L’ID c’était 8 ou 9 (la DS un peu plus à cause de la boite (...)
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23/07 18:25 - Marco07
Vous m’avez donné envie de prendre un billet d’avion... Belles vidéos (...)
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23/07 09:27 - zara-esther-whites
si si, j’y tiens compte....ce n’est seulement le fait que les vaches polluent avec (...)
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