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Commentaire de Mich K

sur Le BIO peut-il nourrir un monde « développé » ?


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Mich K Mich K 14 septembre 2012 11:46

1) Gaspi :
Je suis d’accord, mais tant qu’on restera dans cette société de consommation à la noix avec produit pré-emballés et industriels, rêve pas l’ami.
Solution pour la bouffe : circuit courts, AMAP, faire son potager...
Mais ne rien attendre de la grande distribution et de l’industrie, nos normes toujours plus hygiénistes les comdamnent à la connerie et au gaspi !

2) Prix du BIO :
1950 : 50% du budget des ménages pour manger, 1970 : 30% et aujourd’hui environ 15% !
Avec ce pouvoir d’achat libéré, on a pu gagner en confort, augmenter nos loyers, démultiplier nos besoins aussi...etc.
Maintenant si on devait la repayer à son juste prix, on serait dans la merde !
Ne ne savons même plus ce que c’est de payer l’alimentation à son juste prix.

Par ailleurs, l’agriculture conventionelle ne peut être comparée en prix au Bio car tu payes ton produit 3 fois : un fois dans les subvention de la PAC, une fois à la caisse, et encore en aval pour la dépollution de l’eau et la facture de santé publique...

Après évidemment, avec l’effet de mode, les intermédiaires se graissent.
Là encore, solution = circuit court, AMAP... smiley


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