@l’auteur
je partage depuis quelques années votre quête sur l’origine de la violence ... peut être car moi aussi je suis enseignante devenue éducatrice spécialisée . et je côtoie la violence tous les jours au sein de ma pratique profesionelle .
je pense que la reponse combinant langage et éducation ,explique que une partie mais pas tout .. ( le fait de manquer de mots pour s’exprimer et exploser physiquement ) n’oublions pas que la violence verbale et psychologique existent ...
certes je pense aussi que tout se joue dans l’enfance.
mais le fait de devenir un jour carnivores n’explique pas tout non plus .. je parie que depuis l’époque de nos lointains ancêtres ont existé des disputes sur la récolte des végétaux et des vols ...on peut encore trouver ça au sein de sociétés végétariennes et si n’est pas pour la nourriture il y a toujours des autres problèmes qui mènent à la violence..tels que la jalousie , l’envie ... etc.
en revenant au « tout se joue depuis l’enfance » c’est clair que si on aprenne aux enfants depuis tout petits a respecter tout être vivante simplement car on reconnait le droit a la vie et au respect de tous les etres .. ( notez que tuer un animal pour le manger n’implique pas forcement une manque de respect ) notre monde serait different .. et on ne serait là ou nous sommes maintenant .
c’est l’idéal mais pas trop applicable vis a vis des insectes porteurs de maladies ou que nous prennent pour leur garde manger 
ni pour les personnes que habitent dans des endroits ou ne poussent pas trop de végétaux ( les cercles proches des pôles ou les desserts ) obligés d’avoir un régime alimentaire riche en viandes.
le probléme commence quand on ne respecte pas ... quand on tue ou fait souffrir un autre etre pour son plaisir ( la je crois que on est plus sur la pista de l’origine de la violence dans l’égoïsme ) cas que arrive entre humains et des humains vers les animaux ( tel le cas extrêmes de la corrida , combat de cocqs , gavage des oies, chasse injustifié ).
de ce point de vue interdire la corrida tel qu’ elle est présenté dans les arènes me parait plus que logique et souhaitable par contre je ne suis pas contre « la encerrona » ou on laisse un taureau dans une rue ou place fermée et tous les spectateurs ont le droit de se mettre a courir a coté a leurs risques et périls