Commentaire de Sacotin
sur Enfumés par le saumon
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Olivier, il y a encore du bar ne provenant pas de fermes, les bars de ligne, mais là il faut sortir son marlingue !
Il y a quelques années, j’avais un frère qui pêchait du bar dans la Manche, à Coutainville, et pas qu’un.
D’après les derniers échos on n’en pêche plus depuis un un moment.
Mon grand-pére tendait des lignes aux marées, toujours à Coutainville, mais dans les 35-45, il prenait plus d’une centaine de poissons à chaque relevée de lignes.
La sole abondait, les gens de pays la prenait au picot, dans le sable, quand la mer découvrait. Il n’y a plus rien depuis belle lurette...
Derniers commentaires
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03/03 19:16 - Le421
Je rajouterais même, pour certaines personnes clairvoyantes et impartiales* que les problèmes (...)
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03/03 19:08 - Le421
Oui, oui et re-oui !! Je suis atterré par le black-out autour de l’Anémie Infectieuse (...)
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25/02 10:10 - Geist
Merci beaucoup pour cet article, complet et très intéressant même s’il est déprimant. (...)
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24/02 13:59 - Jagermaster
Vous n’avez pas parlé de la « saumûre » directement injecté dans les chaires du saumon (...)
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24/02 13:25 - cardom325
On ne le répétera jamais assez, privilégions les circuits courts . Au Maroc où je vis, c (...)
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24/02 12:16 - jacques lemiere
sauf que ce discours est tenu depuis longtemps , en gros , c’est le progrès n’est (...)
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