Commentaire de olivier cabanel sur Enfumés par le saumon

Commentaire de olivier cabanel

sur Enfumés par le saumon

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olivier cabanel 21 février 2013 19:30

Alinea

oui, j’ai entendu cette info à la radio il y a pas si longtemps, et c’est ce qui m’avait donné envie de faire un article sur le saumon...puis divers amis m’ont donné des pistes supplémentaires, l’elevage, et le reste...

cette réaction des ouvriers qui n’en pouvaient plus de manger toujours et encore du saumon m’a rappelé une réaction : à une époque pas si éloignée je pêchais un brochet par semaine...

et j’avais eu une réaction de ma progéniture du même genre : ah non ! encore du brochet !

pour l’esturgeon, et le caviar, je crois qu’il y a aussi de l’élevage dans la région de Bordeaux...

je ne serais pas surpris qu’on y découvre quelques problèmes.

pour l’instant on peut visiter. lien

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