Je ne suis pas d’accord avec la réaction des végétariens sur ce fil. Pourquoi rejeter cet article plein de bon sens : En effet, si les mangeurs de viande arrêtaient de gaspiller la moitié de la viande des animaux, cela diminuerait de moitié leur consommation globale de viande. Et par conséquence tout ce qui va avec : Empreinte écologique, élevage concentrationnaire, etc...
Pour que ceux qui se sont convertis à l’alimentation végétarienne obtiennent un résultat identique, il faudrait qu’ils soient imités par la moitié des mangeurs de viande !
Ce n’est pas aux végétariens que l’article s’adresse, mais à ceux qui souhaiteraient continuer à manger de la viande. Certains végétariens semblent ici vouloir IMPOSER leur régime aux autres, cela ne semble pas très malin. Même s’il y a urgence écologique, des carnivores qui acceptent de réduire leur consommation de viande sans contrainte, juste par bon sens, sont sur une meilleure voie, et sont pour les autres un exemple plus convaincant que les extrémistes aggressifs. Vous êtes végétarien ? Bravo, mais laisser les autres aller dans la bonne direction sans les pousser avec un fusil dans le dos. Moi aussi je suis végétarien, mais je n’’interdis pas à mes voisins de tuer le cochon et je sais qu’ils ne laissent rien se perdre. Le beefsteak, et le gaspillage à l’occidentale sont des luxes qu’ils voient à la télé mais qui restent inabordables pour eux.