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Commentaire de Crevette

sur Magasin bio, accueil limite


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Crevette Crevette 9 juillet 2013 21:49

Il est vrai que l’ambiance dans certains magasins bio peut paraître bizarre.

Et alors ?
Il ne faut pas se fier à une 1ère impression.
Peut être que ce n’était pas le bon moment ?
Peut être que ce ne sont pas de bons commerciaux ? Qu’ils ne sont pas doués pour les relations humaines ?
Et alors ?

En ce qui me concerne, ça m’est complètement égal...

Il est vrai aussi que c’est cher pour les fruits et légumes en début de saison... Mais ça ne dure pas longtemps.

En tant que paysan maraîcher arboriculteur en bio , je ferais tout de même une distinction : le bio local et celui qui vient de loin.

Celui qui vient de loin (l’origine est toujours indiquée sur l’étal) n’est pas cher, provient de « fermes » industrielles intensives, et par conséquent n’est pas top niveau qualité. Mais cela permet d’avoir des tomates quand les locaux n’en n’ont pas encore (Avec le printemps que nous avons eu, je commence juste à avoir des tomates).

Ce qui vient localement est de bien meilleure qualité, mais est plus cher. C’est très frais et bien meilleur, même s’il peut aussi y avoir de l’industriel en local.

En ce qui me concerne, en vente directe, je suis nettement moins cher que les légumes chimiques qui brillent du supermarché le plus proche...

La qualité a un prix, qu’il faut accepter de payer, ou pas.

Alors, comme d’autres avant moi l’ont proposé, intéressez vous aux producteurs bio locaux, et aux marchés locaux. C’est beaucoup plus humain que n’importe quel magasin.

Il y a un annuaire des bios ici, vous pouvez chercher près de chez vous :
http://annuaire.agencebio.org/

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