Commentaire de popov sur Maltraitance animale, quand l'ignorance tue

Commentaire de popov

sur Maltraitance animale, quand l'ignorance tue

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popov 13 juillet 2013 14:29

@Deneb

L’élevage industriel est, certes, loin d’être parfait, mais j’imagine que dans ce domaine, comme dans d’autres, le progrès éliminera les errements. Ayons foi en l’Humain !

Ce que je constate personnellement, c’est que plus on « progresse », plus la viande vendue dans les super-marchés est dégueulasse.

Pour manger un vrai poulet et de vrais œufs, il suffit d’en faire l’élevage soi-même.

Pour le bœuf et le porc, il faut trouver un fermier qui élève ses animaux de façon traditionnelle, trouver un boucher qui le conduit à l’abattoir et le débite, et se le partager en famille ou entre amis. Il faut aussi un gros congélateur.

Il y a aussi le gibier, sanglier, cerfs, lapins, faisans, que je chope discrètement quand ils viennent faire des dégâts sur mes potagers.

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