Commentaire de Joe Callagan sur 10 gros mensonges sur la nutrition

Commentaire de Joe Callagan

sur 10 gros mensonges sur la nutrition

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Joe Callagan 14 mars 2014 14:04

Merci de cet article.

Juste une petite remarque à propos des omega 3 :

Les sources végétales contiennent des omega 3 de type ALA que l’organisme a du mal a exploiter. Je me suis pas mal documenté à ce sujet et j’en suis arrivé à la conclusion que les sources végétales d’ O3 ne sont pas d’une grande utilité (à confirmer ou infirmer ceci-dit).

Préférer, comme vous le précisez, des sources animales qui contiennent des O3 de types EPA et DHA (poissons gras, capsules d’huiles de poisson).

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