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Commentaire de Jean Keim

sur 10 gros mensonges sur la nutrition


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Jean Keim Jean Keim 14 mars 2014 18:05

Il n’y a rien de définitif dans la nutrition, si nous voulons suivre les conseils donnés par truc ou machin, nous ne savons plus quoi faire, régulièrement de nouveaux produits on la cote et ensuite ils sont dénigrés ou oubliés et remplacés par d’autres au gré de la marchandisation. De même les besoins sont différents suivant le lieu, la saison, l’âge, l’activité physique ou intellectuelle, le moral etc. La façon de manger joue également un grand rôle, quoique nous mangions, le manger avec plaisir ou avec regret a une influence énorme sur l’assimilation et la digestion. Il faut s’observer, se faire plaisir, être dans la mesure, la variété, écouter son corps, mais la nutrition ne fait pas tout, il y a également en nous des niveaux d’énergie et des mécanismes vitaux que nous pouvons solliciter et harmoniser. Manger modérément, local et de saison est une règle simple. De l’exercice et une « nourriture intérieure » sont également de bons compléments.

Demander conseil à votre intelligence intérieure ne peut pas faire de mal, le fait de chercher sa voie, de questionner donne généralement de bons résultats et nous permet de nous affranchir des conseilleurs, des manipulateurs et des modes.
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