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Commentaire de ROBERT GIL

sur Restauration rapide


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Robert GIL ROBERT GIL 17 avril 2014 09:30

En défendant un autre modèle d’agriculture et d’alimentation, nous pensons toujours au rôle clé joué par ceux qui travaillent la terre ou aux consommateurs, mais nous oublions que dans cette chaîne, chaque jour plus longue, qui va du champ à l’assiette se trouvent aussi d’autres acteurs............

voir : CUISINE « SLOW » POUR ALLER LOIN …


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