Commentaire de le moine du côté obscur
sur Cet esclavage qui vient
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Je suis un moine, mais du côté obscur 
. Un moine qui a du mal à voir la lumière en quelque sorte.
J’ai côtoyé un temps un éleveur de poulets de chair et j’ai pu suivre un peu le processus. Bon lui son élévage était « humain » même si pour les poussins, la nourriture, les vaccins etc... Il dépendait des autres. Évidemment quand ses fournisseurs étaient défaillants ça lui créait pas mal de problème. Mon grand oncle qui est ingénieur agronome retraité disait que pour le poulet de chair élevé de la sorte, il fallait attendre au moins trois mois (après son achat au stade de poussin d’un jour) pour le commercialiser, histoire que tous les produits injectés soient quelque peu éliminés de l’organisme. Mais les gens « pressés » vendaient le poulet au bout d’un mois ou de 45 jours... Bon on a encore les poulets villageois, que l’on laisse se promener en pleine nature. Ils sont assez difficile à attraper d’ailleurs et leur chair est très consistante.
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