Commentaire de kane85 sur La police dans les potagers ?

Commentaire de kane85

sur La police dans les potagers ?

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kane85 11 juin 2014 14:49

« ...quand j’étais enfant, le lait était cru et même de chèvre. ce qui n’a jamais tué personne... »

Le lait était certes cru au moment de l’achat mais les anciens le faisaient bouillir dès qu’il arrivait à la maison. C’était la première choses qu’ils faisaient pour éviter les bactéries et qu’il « tourne ».

Le lait de chèvre était le seul dont la composition était la plus proche du lait maternel humain. C’est pourquoi il était fréquemment utilisé pour palier à un manque de lactation naturelle (mère qui n’avait pas de lait ou pas assez). Malgré cela, il était soigneusement bouilli avant d’être donné au nourrison. Il y avait malgré tout un pourcentage supérieur de décès de nourrisson avec ce type de nutrition...

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