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Spartacus 16 septembre 2014 08:34

@lermontov

L’huile de palme est riche en acides saturés alors que les autres sont riches en acides gras trans.

Le plus ridicule dans la critique de l’huile de palme, c’est que c’est parce que les acides gras trans ont étés critiqués par des rapports officiels pour leur effet néfaste pour la sante qu’on a promotionné la fabrication de l’huile de palme.

Rapport de l’AFSSA sur le site de l’ANSES : les acides gras trans des huiles classiques ont une nocivité sur la santé.

Il est donc bien réel que l’huile de palme est plus digeste que les autres huiles....n’en déplaise aux écolos.....

Combattre l’ignorance face a des pseudo scientifiques écolos bénéficiant de relais d’opinions ou toutes les théories fumeuses passent comme lettre à la poste est dans notre pays un problème.

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