Fergus, Vous voulez m’enlever mes illusions ?
Dommage.. Moi , je ne me laisserai pas prendre, mais chacun est libre de ses choix. Cela fait déjà plus de 6 ans que je déserte la grande distribution et que je suis revenue à un système plus humain et aussi beaucoup plus bio et plus direct.
Mon mari et moi avons opté il y a plus de 6 ans maintenant à une façon plus facile de faire nos courses. EN effet, nous allons dans les fermes et nous nous servons auprès directement auprès des producteurs. Je sais , je vais encore plus entraîner des pertes d’emploi, mais à mon humble avis, la solution se trouve là.
Nous avons la chance de pouvoir bénéficier d’un système de paniers bio. Des producteurs se sont regroupés et proposent leurs produits à la vente chaque semaine. Les légumes sont bio et de saison. Je ne peux pas avoir de tomates en hiver par exemple , mais j’ai tout de même une grande diversité de produits jugez par vous même :
viande de boeuf, de porc, de veau, volailles, chevreau et de temps en temps agneau ou mouton
fromages de chèvre toute sorte tome, buchette pyramide, etc...
pain
légumes de saison
fruits de saison (plus pour l’hiver des agrumes importés pour l’ensemble des producteurs depuis une ferme bio espagnole.)
oeufs
lait cru de vache
yaourts de toutes sortes
faisselles vache, chèvre
bière bio
confitures de toutes sortes et coulis de fruit
sauces tomates ....
pâtes
pizzas
jus de fruits
farines de blé
farine de sarrasin
soupes
savons au lait d’ânesse
muffins.....
Liste non exhaustive.....
Les produits sont de qualité. Nous avons notre colis toutes les semaines. Nous avons , contrairement à ce que nous pouvons croire, divisé notre facture de produits alimentaires car , fréquentant très peu les grandes surfaces, nous ne sommes pas tentés par toutes les babioles savamment présentées en tête de gondole.. Nous complétons nos achats par un petit tour en magasin bio. Nous allons très rarement grande surface pour acheter café, jus d’orange ...
Lorsque nous voyageons nous nous arrêtons dans les fermes pour acheter directement aux producteurs ou chez le vigneron.Nous découvrons ainsi des produits fermiers que nous ne connaissions pas.
Cette démarche permet aux fermiers de vendre directement leurs productions , cela leur permet de ne plus dépendre des grossistes et des supermarchés.
Cela nous permet aussi et surtout de vivre en adéquation avec nos idées.
Pour l’anecdote, je n’ai toujours pas de smartphone ; Mon téléphone a plus 5 ans et il fonctionne encore très bien. pourquoi en changer ?
Je ne céderai pas au modernisme par phénomène de mode. Je ne suis pas non plus contre, mais je suis contre lorsqu’il n’est pas mis en place à bon escient. en continuant à alimenter ce système nous permettons aux actionnaires de toucher toujours plus...Ils n’ont pas besoin de se lever de leur fauteuil pour engranger de l’argent. La répartition des richesses est un enjeu majeur, est important mais chacun a le pouvoir de faire changer les choses, encore fut il le vouloir. ET si tout le monde réfléchissait un tant soit peu à une façon qui lui est propre de lutter contre cette déshumanisation les grands groupes s’en mordraient les doigts... Mais chacun est libre... d’agir ou de râler dans son coin. Mais quand une machine les remplacera, que pourront ils bien faire ? Accepter et se taire... Car ce sont pratiquement tous les postes de travail qui sont menacés... Le prétexte est toujours excellent ....
