« Ce commentaire parle de vous, non de l’article. »
@Salvador
Vous ne savez pas lire et, comme la plupart des
utilisateurs de ce forum, vous n’entendez rien à l’ironie,
laquelle permet, dans la polémique, d’être féroce avec un
minimum d’élégance. Pour être plus clair, donc, puisqu’il le
faut bien : la cuisine est au service des fonctions les plus
animales et les plus basses de l’homme. Se remplir, c’est à peu
près comme se vider, et tel plan subversif du « fantôme de la
liberté » de Bunuel où l’on voit les convives rassemblés
autour d’une grande table et assis, déculottés, sur des sièges
munis de chasses d’eau est encore dans la mémoire de tous ceux qui
l’ont vu. « Toute notre dignité consiste donc en la
pensée », disait Pascal. Il faut bien se nourrir certes,
mais il n’y aura jamais que des petits bourgeois décérébrés
pour croire qu’on puisse élever le talent du cuisinier au rang
d’un art. Ma dignité d’homme n’est en rien affectée par la
nullité de mes talents culinaires : chacun son métier, et les
vaches seront bien gardées, dit la sagesse des nations. Mais il
arrive aussi - et c’est une constante sur ce site - que la
« pensée » régresse au point qu’à lire certains
textes [........................................................] comme ceux que vous produisez
assez régulièrement, et aussi bien cet article, on ait l’impression
d’être non pas dans la cuisine (je disais ça par un délicat
euphémisme), mais plutôt dans les chiottes.
Voilà. J’ai mis
les points sur les i, et sans la moindre ironie. J’espère cette
fois que vous serez à même de m’entendre plus facilement.