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Commentaire de Hector

sur On trinque avec le nucléaire !


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Hector Hector 15 février 2015 10:21

Bonjour Olivier,
Je crois que la première chose c’est de dire que les vins bio ça n’existe pas.
C’est un leurre, même si parfois cela part d’un bon sentiment. En effet, les sols sont tellement contaminés qu’il faudrait changer la terre, les sols et les sous-sols pour avoir des vins totalement exempts de pesticides. Sans parler des nappes.
Ensuite un vin sans sulfite, ça n’existe pas non plus. Le vin produit naturellement ses propres sulfites. C’est ce qui fait l’astringence ou le phénomène de la bouche sèche. On peut à la rigueur dire « sans sulfites ajoutés » mais pas plus.
Pour ce qui est de la vente des vins, c’est la mode qui est la principale motivation d’achat et la proximité d’une centrale ne change pas grand chose.
Les Condrieu, les Saint joseph, les côtes Rôties, les blayais, par exemple, n’ont absolument pas souffert de cette état de chose.
Quant aux comiques commentateurs, laissez les dire. Qu’ils nous disent plutôt ce qu’on va faire des déchets et je me suis laissé dire que de drôle d’animaux étaient nés aux alentours de la centrale de Tchernobyl. Mais ce ne sont peut être que des racontars.
Longue vie à toi Olivier et merci de tes articles toujours intéressants.

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