Commentaire de Frolof
sur Manger toujours plus pour se nourrir moins
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Je suis tombée sur cet article qui explique les différents labels et certifications alimentaires : http://chefsimon.lemonde.fr/pratique/label.html
Pensez-vous que les produits labélisés type AOC ou IGP garantissent une alimentation plus saine, plus de qualités nutritives, valeurs nutritionnelles, pratiques éthiques et respect du sol ?
Il semblerait que de nombreuses démarches de certification sont en cours pour éviter de dégrader notre santé et d’épuiser la terre, mais cela marche-t-il vraiment ?
Derniers commentaires
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07/05 16:38 - Frolof
Je suis tombée sur cet article qui explique les différents labels et certifications (...)
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01/03 09:59 - foufouille
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28/02 21:59 - Enabomber
Les consommateurs ont aussi privilégié le produit le « moins fatigant », au détriment de la (...)
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28/02 19:34 - Alren
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28/02 14:49 - alberto
Sols épuisés, et lessivés, compactés... Les petites bêtes qui aèrent la terre chimiquement (...)
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« Certains sols sont morts à 95 %, la quasi totalité de la biodiversité a été anéantie par les (...)
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