L’ auteur en a gros sur la patate
le tourisme de masse,ou la masse de tourisme c’est spécial à gérer .
garder le sourire n’est pas simple,et si je puis me permettre, si vous ne parvenez pas à être heureux et que le restauration ne vous motive plus dans ces conditions,revendez votre affaire ou trouver un gérant.
mais bon encore un mois et le gros de la saison est fini .
j’ai bossé 10 ans dans le tourisme hôtel resto ,les cons qui déclenchent les alarmes incendie ,la nuit c« est mieux,les dépressifs toujours insatisfait,les j »en veux toujours plus pour moins cher,la vieille qui frappe sur comptoir nerveusement pour que cela aille plus vite,celui qui laisse des virgules de merde
sur les murs et dans les couloirs,les militaires américains bourrés qui éventrent les matelas,le serveur exaspéré qui met des gants en plastique dans la salade,les jeunes qui défoncent les cloisons pour aller de piaule en piaule,ceux qui vous laissent les restes de leurs libations bouteilles vides etc dans les chambres,ceux qui se torchent le cul avec les serviettes éponges parce-que le papier est trop rêche,ceux qui déclarent des faux vol de bijoux, celui qui vous demande de déplacer la cuvette des WC parce-que la lunette tien mal, les mégots partout,le vomis,les cambriolages.la casse,les histoires de cul,les cafards dans le panier à croissant,les invasions d’insectes fourmis,mouches,les pannes de congélo et pas de réparateur.des traces de chaussures noir au fond de la piscine ???
le plongeur qui te balance une bouteille de coca dans l’évacuation basse de la cuisine.
et les plaintes continuelle des clients dés que quelques nuages se pointent

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Je me suis vraiment, vraiment bien marré, mais j’ai aussi pété les plombs, une seul foi
le mec m’a dit :jamais on ne m’a parlé de cette manière. un sur des milliers, pas grave....