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Commentaire de Pomme de Reinette

sur Les Juifs, grands absents de l'agriculture


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Pomme de Reinette 11 avril 2016 12:19

@Fergus

A lire, dans « Le pain de misère : Histoire du mouvement ouvrier juif en Europe » de Nathan Weinstock
Tableau statistique des professions de la population juive, sur la base d’un recensement de 1931 en Pologne
- agriculture = 61,4
- industrie, artisanat, commerce = 19,4

http://www.editionsladecouverte.fr/catalogue/index-Le_pain_de_mis__re-9782707138118.html


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