@Alren Bonjour,
Malheureusement je ne sais plus. Il me semble que c’est sur les 3 sites : Maritima a été très prompt à réagir (3 articles le dimanche dont une vidéo, ce qui n’est pas anodin, et puis plus rien, ni le lundi, ni le mardi...)
La Provence a clairement mis de l’ordre sur la page de commentaires sur laquelle les internautes se déchaînaient malgré la validation des commentaires, en la supprimant.
France 3 Provence a mis à jour son article d’une manière surprenante le 16 août en remplaçant les mots « coups de couteau » par « scarifications » et en laissant dans le titre « égorgée ». À l’époque le nom du psychiatre n’était pas encore censuré.

En octobre 2014, je suis quasi-certain d’avoir vu une vidéo sur Maritima de ce psychiatre dans laquelle il développait allègrement que la femme s’était suicidée et que c’était normal pour des gens qui développent de tels symptômes. J’ai appelé Maritima pour demander l’accès à leurs archives (même en payant), ils m’ont dit d’écrire un mail... sans réponse.

Pour les détails sur le couteau trouvé dans la cuisine à l’étage (on ne peut pas inventer), l’info avait été donnée dès le dimanche, mais je ne sais plus sur quel site.

Il ne reste que quelques médias d’extrême droite, qui reprennent des informations non vérifiées (ex : la femme aurait reçu des coups de couteau dans le dos ; à ma connaissance, ce n’est pas le cas).

Voici la liste exhaustive des liens qui restent aujourd’hui (dans l’ordre chronologique, en plus des 3 de l’article) :
* dimanche
dès 20h, une vidéo : http://www.maritima.info/depeches/faits-divers/istres/29596/istres-la-piste-du-suicide-envisagee.html

* lundi
http://www.laprovence.com/actu/faits-divers-en-direct/2996345/femme-ensanglantee-a-istres-la-these-du-suicide-retenue.html

* mardi
http://www.laprovence.com/article/edition-martigues-istres/2997052/femme-ensanglante-le-suicide-retenu.html
(doublon avec photo : http://www.laprovence.com/article/edition-martigues-istres/2997151/femme-ensanglantee-le-suicide-retenu.html)

Ce dernier article est intéressant, par la phrase : « L’autopsie [...] a confirmé l’hypothèse que les policiers istréens avaient commencé à formuler dimanche soir. La femme ensanglantée [...] n’a pas été victime d’un meurtrier, mais s’est suicidée en se portant plusieurs coups de couteau, au thorax » : le dimanche (on n’attend pas le lundi que plusieurs enquêteurs rentrent de week-end), les policiers devinent qu’il s’agit d’un suicide.

2 articles (que j’ai) sont parus dans le format papier de La Provence. Ils n’apportent rien de plus que ce qui est déjà dit. (Et je ne peux pas les scanner en commentaires.)

Pour complément d’information, le psychiatre auquel il a été fait appel venait de demander son agrément auprès du Tribunal l’année précédente. Il est toujours en attente de validation.