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Commentaire de simazou

sur Hassan Nasrallah : toute personne peut aider la Palestine


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simazou 28 juin 2017 22:12

@QAmonBra
Vous ne savez même pas ce que c’est un Charmes Chambertin et encore moins un boeuf bourguignon, vous avez peut-être l’oeil d’un boeuf et les oreilles décollées surement.

Chez nous dans la famille on reconnait le boeuf bourguignon de loin, et surtout quand il déambule sur l’autoroute avec les carottes accrochées aux oreilles et le bouquet garni en forme de couronne !!
Pour ce qui est du millésime, il n’a rien à voir avec un grand cru, Grand Cru est une appellation géographique, il y en a très peu de grands crus en bourgogne.
une grande année est influencée par l’arrière saison ensoleillée ce qui permet d’avoir un équilibre entre le sucre et l’acidité, et le résultat une grande année de garde.
N’oubliez pas d’assaisonner vos tripes, si non elles seront immangeables !!!!!


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