Commentaire de kabouli
sur 4 mythes sur la nutrition démystifiés par la science
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"Notre organisme a été modelé par les centaines de milliers d’années du
paléolithique, époque qui connaissait des famines sévères. N’y
survivaient que ceux qui avaient un stock de graisse suffisant.«
Les mythes historiques justifiant »la diète" sont démenties par l’anthropologie moderne.
Nos ancêtres ne vivaient pas dans la pénurie ou la famine mais dans des sociétés d’abondance d’abord de rencontres mais mais aussi de nourriture.
Faut-il le rappeler qu’il leur était nécessaire pour assurer leur simple survie de s’activer 2 à trois heures par jour et que leur activité principale à ce sujet était la cueillette - la nature regorge de plantes comestibles - et non la chasse. Donc pas besoin d’avoir de graisse pour courir et s’acharner sur les pauvres bêtes et bouffer de la viande.
Derniers commentaires
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16/10 14:23 - kabouli
@francois La preuve « age de pierre age d’abondance » marshall Sahlins et vous (...)
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16/10 11:38 - CORH
?@Alren Tout a fait d’accord avec vous, toutes les études faites sur les bienfaits (...)
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16/10 10:16 - francois
@kabouli va faire un tour en amazonie, on reparlera de l’abondance. Le jardin (...)
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15/10 22:13 - foufouille
@kabouli mis à part une espèce éteinte d’australopithèque brouteur d’herbe, les (...)
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15/10 21:36 - kabouli
"Notre organisme a été modelé par les centaines de milliers d’années du paléolithique, (...)
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15/10 18:08 - foufouille
@Alren http://www.jle.com/fr/revues/stv/e-docs/les_statines_dans_la_prevention_des_maladies_cardiova
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