Commentaire de alinea
sur Gros temps pour la viande
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e@Montdragon
Je suis végétarienne et pas vegan, et pas du tout prosélyte.
Faire de l’élevage en extensif, produire de la viande issue d’animaux qui ont vécu, et manger ce qu’il y a, me paraît la seule solution viable ; pour tout le monde, les éleveurs qui font un vrai métier, les humains qui prennent soin de leur santé, et pour les animaux. Sans parler de la campagne, ses friches, ses sous-bois qui seraient gratuitement entretenus !
Donner de l’herbe aux vaches, du foin, de l’ensilage dans les régions froides et pluvieuses, et produire moins de lait...
Mais ne serait-ce que pour ça, il faudra que les gens changent leurs habitudes.
Pourquoi exporter ? Produisons local, ce qu’il nous faut !
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