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Commentaire de popov

sur Peut-on encore manger des fruits et des légumes sans danger ?


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popov 22 février 2018 14:36

@kelenborn

 
J’ai mes premières tomates en juillet. Je les cueille à maturité.

Vers la mi-août, quand elles arrivent à maturité, elles ont tendance à se crevasser. Je les cueille un peu avant et je les laisse mûrir à l’intérieur, sur une table, jamais au frigo. Elles sont presque aussi savoureuses que celles qui ont mûri au jardin.
 
Je cultive une variété dont je ne connais pas le nom. J’ai obtenu les graines d’un ami vivant dans la région de Krasnodar, près de la Mer Noire. Elles sont grosses, charnues jusqu’au centre, en forme de cœur et ont une couleur qui tire vers le rouge brique à pleine maturité. Je récolte précieusement les graines et les réutilise d’années en années depuis 5 ans sans perte de rendement. Je cultive également des variétés dont j’achète les graines chaque année, assez loin des premières pour éviter l’hybridation.

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