Commentaire de Jean Keim
sur L'agriculture biologique est-elle durable, pourrait-elle nourrir toute l'humanité à venir ?
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Il n’y a pas dans cette affaire que l’opposition bio et chimique, il y a aussi ce que l’on mange, quitte à manger des protéines, autant manger des protéines végétales plutôt qu’animales, sachant qu’il faut environ et en moyenne 7 protéines végétales pour avoir une protéine animale, il y a egalement à prendre en compte le gaspillage alimentaire qui pourrait concerner jusqu’à environ un tiers de la production mondiale, et pour finir il nous faudra peut-être également apprendre la frugalité, bref il y a de la marge.
Derniers commentaires
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18/03 16:44 - xana
@yvesduc Oui, mais c’est un énorme marché. Donc ... Tant pis pour les sols. Nos (...)
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18/03 16:29 - xana
Mais j’y pense, l’auteur n’est-il pas celui-là même qui, dans la discussion (...)
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18/03 15:36 - Mélusine ou la Robe de Saphir.
Chaque fois que le quantatif a pris le dessus sur la qualitatif le processus de civilisation a (...)
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18/03 15:31 - Goldored
’’L’agriculture bio gaspille le premier bien le plus précieux de tous, de (...)
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18/03 11:42 - xana
Article grossièrement partial. Parler de la « non-durabilité » de l’agriculture bio, (...)
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18/03 11:02 - Claude Simon
Toute votre article tourne autour de la quantité, et non de la qualité. Désolé, mais la (...)
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