Commentaire de popov sur Pourquoi du pain fait avec une farine biologique ?

popov 17 mars 2018 10:34

@sweach

Comme je le disais plus haut, pain au levain (pas de levure) et à la farine complète et fraîchement moulue à la meule de pierre.

On peut mélanger le blé, le seigle et l’épeautre.

Répondre Signaler un abus

20/03 11:11 - sweach

@popov Oui ! avec un blé Bio et un paysan qui fait ses propres graines et semi. A part chez les (...)
18/03 20:25 - Ar zen

@foufouille C’est inutile de chercher à fuir : vous confondez allègrement « glucides » et (...)
18/03 19:42 - foufouille

@Ar zen https://fr.wikipedia.org/wiki/Glycog%C3%A8ne#R%C3%B4le_biologique je te met un lien (...)
18/03 19:24 - foufouille

@Ar zen la réponse est dans mon lien. cherche triglycéride. lis un cours d’endocrinologie
18/03 18:57 - Ar zen

@foufouille Et bien, même si un bouffon et un débile peuvent avoir raison sur vous, cela (...)
18/03 18:27 - hervepasgrave

Bonjour, j"avoue qu’a part faire mon pain ,je n’y connais rien en blé et (...)