Rien de nouveau dans cet article :le sucre c’est mauvais ok , on le sait déjà.
Il eut été intéressant d’ajouter que la consommation de sodas et autre sucreries varie selon le milieu social :Ils sont surconsommés dans les foyers à faible revenu , qui sont généralement peu informés et peu éduqués et pour lesquels il est plus difficile de frustrer les enfants des desserts et boissons qu’ils souhaitent .
Les foyers les plus aisés sont ceux qui s’ informent le mieux ,ils se sentent plus concernés et plus facilement convaincus.
Le panier de la ménagère dans un foyer populaire regorge de boissons et de desserts sucrés industriels , alors que dans les milieux aisés on cuisine plus à la maison avec du sucre de canne complet , et moins de produits industriels et de sodas.
l’expérience du conseil en diététique dans différents milieux montre que pour les parents de milieu socio-culturel bas , il est très difficile de frustrer leurs enfants car c’est lié à la croyance que leurs enfants ne les aimeront plus ,ils ont l’impression d’être de bons parents quand ils satisfont les désirs de leurs enfants et qu’ils ne leur refusent rien et donc il est très difficile pour eux de les priver d’un plaisir qu’ils peuvent facilement leur offrir .
il y a un aspect affectif qu’on retrouve moins dans les milieux socio-culturels plus évolués qui comprennent mieux l’enjeu .
Il faut arriver à les convaincre que c’est en n’achetant pas d’aliments nocifs pour leurs enfants , en l’occurrence les sodas et des desserts industriels dont ils raffolent parce qu’ils y ont été habitués et qu’ils leur procurent du plaisir , qu’ils seront de bons parents , ce qui n’est pas gagné.