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Commentaire de sweach

sur Et nous la regardons brûler...


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sweach 10 septembre 2018 16:14

@V_Parlier
*le « droit » au légume pas cher*

Ou plus basiquement ce qu’on appel la loi de l’offre et de la demande

Dans l’absolue je ne suis pas contre cette loi qui régis toute notre société, il y a juste un facteur qui n’est pas prit en compte, c’est sa duré dans le temps.

Actuellement sur une courte échelle de temps (la vie humaine), il est moins chère de produire en polluant. Mais si on regarde sur une échelle de temps plus longue, il est souvent bien moins chère de produire en polluant moins.

L’exemple de l’agriculture intensive est un bon exemple, car actuellement ils transforment notre environnement pour l’adapter à notre nourriture, une vision à court terme car cet transformation affecte nos niveaux de productions sur le long terme, terre appauvrie, pollué et parasite de plus en agressif.

Sur le long terme adapter notre nourriture à notre environnement serait bien plus viable, inutile d’utiliser un insecticide si la plante résiste aux parasites grâce à la sélection naturel.

Personnellement je serais près à payer 10 fois plus chère ma nourriture si mon logement ne me coûté pas si chère. Rien ne justifie qu’une part si importante de mes revenus partent pour mon logement, il serait bien plus logique que cela soit alloué à la nourriture.

Faire de la transparence sur notre nourriture ouvrirait les yeux à beaucoup de monde et on ne mangerait plus des produits pourri, si on savait comment c’est fais.
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