@foufouille, Vous ne savez pas de quoi vous parlez... Arrêtez d’avoir des réactions aussi péremptoires !
Vous confondez diabète de type 1, dans lequel le pancréas ne produit plus assez d’insuline, ce qui fait que le transport du glucose dans les cellules ne peut plus se faire correctement, et diabète de type 2, dans lequel la production d’insuline est toujours active, mais où le sucre n’entre plus dans la cellule, ce qui est appelé « résistance à l’insuline », l’insuline étant comme la clé permettant d’ouvrir la porte de la cellule pour le sucre. Dans les deux cas, le médecins donnent de l’insuline aux patients... alors que les causes de la maladie sont totalement différentes. Dans le type 1, c’est le mécanisme de production de l’insuline qui est affecté, et dans le type 2, c’est le mécanisme en aval de l’action de l’insuline qui est affecté. Il y a dans la littérature scientifique des raisons de penser que c’est le lait de vache qui est associé à la genèse du diabète de type 1 chez certains enfants génétiquement prédisposés. Le diabète de type 2 quant à lui est démontré être traitable et même complètement réversible par une alimentation végétale non raffinée.