@Abdelkarim Chankou
D’où l’expression « Oh ! Mon saigneur ! »
Al khôl (Alcool), un mot d’origine arabe : Ne maquillons nous pas nos émotions via la consommation d’alcool ?
Al khôl, d’origine arabe, outre le fard pour les yeux, signifie « subtil », avec en arrière-plan le mensonge ou l’illusion.
Dans l’Égypte ancienne, la déesse Hathor était associée à la bière, tout comme la déesse Menquet. L’Encyclopédie de la bière nous apprend que “les déesses de la brasserie survivent encore aujourd’hui parmi des groupes tribaux isolés en Afrique et en Inde. Tout le brassage est accompagné de prières et d’offrandes aux déesses de la terre Mama Sara et Pauchua Mama, qui remontent bien avant l’avènement de la civilisation inca”.
“Tout comme on croit universellement que les déesses ont donné aux humains le don de la bière, les femmes ont toujours été les brasseurs de bière. Il est évident que les femmes ont utilisé leurs talents de brasseur pour maintenir leur pouvoir et leur statut dans les sociétés de chasseurs-cueilleurs dominées par les hommes. Dans les coins reculés du monde moderne, les femmes continuent leur domination de la fabrication de la bière.”
« Osiris avait appris aux hommes à faire de la bière, c’était donc un breuvage divin et l’ivresse rapprochait des dieux, explique la spécialiste de l’Egypte ancienne Sylvia Couchoud. Si on buvait au point de vomir, comme cela est représenté sur plusieurs tombeaux, ceci prouvait que la fête était réussie et que l’abondance régnait. »
Comment la bière a changé le cours de l’humanité : La bière démontre bien que la poursuite de l’intérêt personnel motive le progrès et l’innovation. Dans ces circonstances, ne serait-il pas approprié de parler des dates historiques comme étant « avant la bière » et « après la bière », plutôt que de se référer à Jésus Christ ?
PS : Je n’ai pas développé ces 2 histoires :
La mise en bière de Khashoggi : aucune mise en examen de MBS !
La bière indienne et son rayonnement : la Bière Curry !