@JPCiron

Bonjour, c’est vrai qu’en même temps que victimes, nous sommes aussi acteurs de notre propre malheur. Nous avons privilégiés pendant des années un nouveau mode de vie consummériste, mais Internet n’existait pas encore pour une prise de conscience générale, nous n’étions pas suffisamment conscient ni informés et cela a permis aux prédateurs de se tailler de grands empires en faisant crever la population paysanne et en généralisant un marché international de produits frelatés. Comme les revenus et les retraites baissent continuellement, avons-nous aussi les moyens de nous acheter de la viande de très bonne qualité vendues dans des boucheries traditionnelles ? Combien de ces boucheries reste-t-il en France, en Corse et dans les Dom-Tom ? Combien de poissonniers vendent du poisson d’élevage ? De plus en plus.
Quant au poisson pêché en haute mer, il est presque inabordable pour des revenus modestes, voire moyens.
Quant au Pape actuel dont vous faites référence, je me garderais bien de le citer, car je le considère comme un tenant de l’ultra-libéralisme, il ne s’en cache d’ailleurs absolument pas, il s’agit pour s’en persuader de relire ses encycliques.
Il est très controversé dans les milieux catho.
Pour moi le choix est fait : je mange des légumes, un peu de poisson, de l’huile d’olive, et des poulets fermiers que je me procure chez des amis qui en élèvent ainsi que les oeufs. Quant au fromages, je l’achète au marché chez un tout petit producteur de fromages de chèvre. Régime spartiate, on peut dire. Boycotter au maximum les grandes enseignes. Il y a bien sûr des produits dont on ne peut se passer, et que malheureusement on ne trouve que dans les supermarchés, puisque les petits commerçants des centres-villes ferment boutiques, à cause de la sale concurrence des grandes enseignes. Avec la complicité affirmée des élus locaux.