@tintin
Les conditions d’élevage industriel me dégoûtent, à cause de la maltraitance animale et du fait qu’elle produisent des viandes insipides et bourrées de produits toxiques. J’élève mes poulets et il y a des sangliers et des chevreuils en abondance autour ma maison.
Je n’ai rien contre les végétariens, je l’ai même été pendant quelques années. J’ai cessé parce que je n’y ai pas trouvé d’avantages qui compenseraient les inconvénients de ce régime (devoir dire que je ne mange pas de viande quand je suis invité chez des proches).
Maintenant, je mange peu de viande, mais de la viande de bonne qualité, pas celle de l’élevage industriel, et je cultive tous les légumes dont nous avons besoin. J’ai même commencé à cultiver en alternance du blé, du sésame et du sarrasin.
Ce qui me dérange chez les végans (que je ne confonds pas avec les végétariens), c’est leur volonté d’imposer leurs croyances au reste de la société en se drapant dans une morale hypocrite. S’ils luttaient pour améliorer les conditions d’élevage et d’abattage, je serais avec eux. S’ils luttaient contre les traités internationaux qui vont rendre encore plus difficile le contrôle de la qualité, je serais avec eux. S’ils militaient contre l’utilisation de substances suspectes dans toute la chaîne de production alimentaire, je serais avec eux. Au lieu de cela ils font le bonheur de l’industrie alimentaire qui ne demande qu’à leur fournir des ersatz de viande. Pas étonnant que les mouvements végans soient soutenus financièrement par des Soros et Bill Gates.