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Commentaire de chantecler

sur Le Salon de l'agriculture : festival d'une exploitation d'un autre temps


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chantecler chantecler 23 février 2020 12:50

Le pinard franco européen...

Auquel nous tenons tant !

Parlons-en :

Saturé , sursaturé en sulfites qui sont un véritable poison pour l’organisme : crampes , céphalées ,maux de ventre , attaques des muqueuses ,des muscles etc...

Parfois dérivés de l’acide sulfurique !.

Naturellement le contrôle du dosage de ce « conservateur » est quasi inexistant. Il ne concerne pas uniquement les producteurs mais les pinardiers , trafiquants , intermédiaires qui font des mélanges ...

Les petits producteurs connaissent bien le problème , mais beaucoup vendent leur production à des intermédiaires .

Par contre la mention « sulfite » est obligatoire depuis quelques années (UE).

Mais faut bien chercher sur l’étiquetage : de toutes façons 95 % des bouteilles et des conteneurs en font mention .

Et ne me dites pas que cela ne concerne que de la bibine .(style le kiravi , le Gévéor de Coluche-« gévéor d’abord » - !).

Certaines étiquettes attirantes font tomber le gogo dans le piège qui ne lisent pas .

Si ça vous intéresse faites une recherche : « sulfites » sur le net : vous trouverez deux catégories : Ceux , 50 % , les pinardiers , qui légitiment l’utilisation de ce poison ,sans limitation des dosages, allant même à déclarer que les moisissures du vin « en produisent spontanément » , 50 % qui dénoncent : scientifiques , médecins et tout venant .

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