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Commentaire de Loatse

sur La « circulation silencieuse des coronavirus » chez les cochons inquiète des chercheurs et remontre que l'élevage menace la santé planétaire


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Loatse Loatse 19 avril 2020 12:00

il y a là une piste, helas elle n’est pas prise au sérieux. et pourtant...

Quand j’ai lu l’article s’y référent sur CH, puis le lien y étant attaché plus détaillé, j’ai cherché un point commun entre les différents foyers (en partant du principe que parfois il ne semble pas y avoir de lien entre les différents foyers, une sorte de contamination spontanée sans patient zero)

Alors j’ai cherché au niveau alimentaire... des habitudes et spécialités dans les principaux clusters...

Dans le hubei il existe une spécialité culinaire spécifique à cette région : une sorte de millefeuille de porc... L’alsace (mulhouse) est grosse consommatrice de charcuterie, idem en bretagne, idem en italie...(charcuterie crue en salaison)...

sur ce point, il serait interessant de comparer les habitudes alimentaires (ou la provenance d’un produit à base de porc et consommée localement) entre la corse du sud qui affiche un fort taux de contamination et du nord qui semble très bas.. 

Bref, il se pourrait qu’il y ait deux facteurs de contamination : l’un par voie digestive, l’autre par diffusion aérosol des contaminés.

Helas dans le premier cas, la consommation de sous produits animaux (dont sang de porc réduit ou pas en poudre, os — gelatine -) va être difficile à éviter... puisqu’on les trouve dans toute sorte de produits alimentaires transformés...(confiserie, sodas, voir aliments pour animaux) 

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