Commentaire de Fergus sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

Commentaire de Fergus

sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

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Fergus 29 juin 2021 09:40

Bonjour, gruni

La première fois que j’ai mangé asiatique, j’ai moi aussi eu des problèmes. Mais c’était il y a au plus de 40 ans dans une gargote de la vétuste rue de Chalons, aujourd’hui disparue près de la gare de Lyon. Ayant ensuite habité durant 20 ans en bordure du Chinatown parisien, j’ai quand même persévéré, et je ne le regrette pas.

De manière générale, j’aime bien les cuisines exotiques, peut-être parce qu’elles sont en général épicées, ce qui me convient très bien. Sans doute aussi parce qu’elles ne comportent quasiment jamais de lait ou de crème. smiley

Moi non plus, je n’aime pas la quiche lorraine. Quant au kebab, seulement de loin en loin. smiley

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