Commentaire de Adèle Coupechoux sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

Commentaire de Adèle Coupechoux

sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

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Adèle Coupechoux 29 juin 2021 14:50

@bernard29

« restaurants routiers » qui existaient parce que nous prenions le temps d’emprunter les routes secondaires.
En bretagne, les restaurants qui proposent des menus ouvriers ont eux aussi tendance à disparaître.
La crise sanitaire y a été pour beaucoup, les ouvriers et employés devant se restaurer sur place, sur leur lieu de travail. Certains employeurs ont distribué des paniers repas d’après ce qui m’a été rapporté.
Encore une intrusion dans ce moment de détente...la pause déjeuner.

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