Commentaire de mmbbb
sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?
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@Adèle Coupechoux la mondialisation c est cela aussi : sushis« à l européenne , laqués au sucre pour les rendre brillant . Ajout d avocat en l occurrence . C est la synthèse de la » cuisine fusionnelle " .
le sushi japon , lui est fermenté ce sont deux mets tres différents .
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04/07 12:32 - mmbbb
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