Commentaire de Fergus sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

Commentaire de Fergus

sur France : la restauration traditionnelle est-elle menacée ?

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Fergus 30 juin 2021 09:08

Bonjour, ETTORE

Je n’ai rien contre le fait de cuisiner, même si dans notre couple c’est mon épouse qui s’y colle, mon rôle se limitant à une aide modeste en cas de besoin. Mais le fait est : ni elle ni moi n’avons le goût de cette activité. C’est pourquoi notre cuisine se limite à des plats simples, les plus élaborés étant — de manière très occasionnelle — des petits salés aux lentilles, des civets, des dos de cabillaud aux petits légumes et des soles meunières.

Cela dit, nous sommes admiratifs des gens qui, comme vous, cuisinent pour le plaisir. C’est le cas de notre fils qui, malgré son ascendance, prend pas mal de temps à cuisiner en n’hésitant pas à tenter des recettes exotiques.

Pour ce qui est du « sac isotherme », nous ne sommes pas concernés, n’étant pas clients du surgelé. Lorsque nous vous dépasser notre très modeste niveau de compétence, nous allons au restaurant. smiley

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