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Commentaire de izarn

sur Ce qu'il aurait fallu faire...


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izarn izarn 17 août 2021 17:48

@Laulau
Oui...Mais moi le vieux qui ai fait ses études en biochimie dans les années 80 :
En fait les molécules sont en 3d. Parfois dextrogyre ou lévogyre...Ou symétrique comme dans un miroir...
De fait sélectionner cela de manière industrielle est très onéreux.
En fait une dextrogyre n’a pas les même effet qu’une lévogyre...
Comprenne qui pourra...


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