Commentaire de Fergus
sur Pont-Aven : 30 ans de Hangar't
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@ Aristide
« Rien à voir avec le climat !!! »
Si vous le dites !
Il n’empêche que, non loin de chez moi, un oenologue expert en vinification, parti diriger la production d’un grand vignoble australien il y a une dizaine d’années, vient d’investir son fric en plantant une vigne dont il pense sortir son premier cru dans 5 ans.
Et il n’est pas le seul, des expériences de ce type sont engagées dans le Morbihan et l’Ille-et-Vilaine.
Observez d’ailleurs que je n’ai pas écrit qu’il s’agissait de produire du champagne en Angleterre ! Mais que vous le vouliez ou non du vin qui ne pouvait pas y être produit auparavant !
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