Commentaire de eddofr
sur Scandales sanitaires. À qui la faute ?
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@Albert123
Je n’ai aucun doute sur vos capacités de jugement.
Mais je suis également persuadé que vous ne fabriquez pas vous-même tout ce que vous utilisez ou consommez.
Et même si vous ne consommez que de l’artisanal, du local, du bio, etc., vous ne serez préservé d’une quelconque contamination que si des règles sanitaires strictes sont respectées.
Or, en tant que simple citoyen consommateur, vous n’avez aucune autorité, ni pour définir des règles de sécurité alimentaire (si tant est que vous ayez les compétences techniques nécessaire pour définir de telles règles), ni pour en contrôler l’application, ni pour les faire respecter et imposer des sanctions dans le cas contraire.
Vous avez donc besoin d’une autorité qualifiée et habilitée à faire tout cela.
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