Commentaire de Seth
sur La consommation végane, une réelle solution
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@Croa
Pourquoi pas ? Perso j’ai eu mangé du hérisson. Pas mauvais. Et certains mangeaient de l’écureuil et autrefois le cochon d’inde se mangeait ; vous trouverez des recettes dans les livres de cuisine début XXème. Certains mangeraient du chat en Suisse (à voir).
Nos cuisses de grenouille et nos escargots dégoûtent une bonne partie du monde. Manger du cheval est inenvisageable en Angleterre...
La seule chose qui me choque un peu, c’est les insectes et les vers et larves de toutes sortes... Les rats ne me gêneraient pas du tout. Ca doit se cuisiner comme du lapin.
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