• AgoraVox sur Twitter
  • RSS
  • Agoravox TV
  • Agoravox Mobile


Commentaire de phan

sur Ukraine : la guerre de la faim...


Voir l'intégralité des commentaires de cet article

phan 26 juillet 2022 21:39

@Captain Marlo

« 
Manger des insectes peut être une excellente alternative : saviez-vous qu’ils contiennent parfois plus de protéines que la viande ? Une étude publiée dans le European Journal of Clinical Nutrition montre que les insectes contiennent entre 9,96 et 35,2 g de protéines pour 100 g, contre 16,8 à 20,6 g pour la viande.
.
Pour ceux qui veulent réduire leur empreinte écologique, manger des insectes semble être une bonne option. L’élevage des insectes destinés à la consommation est beaucoup moins gourmand en ressources que la production de viande. Selon l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (ONUAA ou FAO en anglais), les grillons ont besoin de six fois moins d’aliments que les bovins, quatre fois moins que les ovins et la moitié moins que les porcs et les poulets pour produire la même quantité de protéines. Autre avantage, ils génèrent également beaucoup moins de gaz à effet de serre que les animaux d’élevage traditionnel et il leur faut beaucoup moins d’espace.
 »
Répondre Signaler un abus

Voir ce commentaire dans son contexte


Derniers commentaires




Palmarès