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Commentaire de Nicolas_M

sur Khmers verts et viande rouge - Rousseau contre Roussel


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Nicolas_M Nicolas_M 31 août 2022 14:36

Relayer la parole d’un idiot, même en en disant du mal, ne fait que donner plus de visibilité à son discours. Cet article sert parfaitement les objectifs de l’écologie végano-feministico-LGBT.

Ceci dit, comme souvent, la vérité (définie par la science) est entre les 2 extrêmes.

Trop de viande, et surtout trop de viande rouge, c’est mauvais pour la santé. L’OMS conseille d’éviter plus de 4 repas avec de la viande rouge ou de la charcuterie par semaine, non pas sur des bases idéologiques mais médicales.

De la même façon, se priver de protéines animales provoque une carence en fer que l’association légumineuses-céréales ne parvient pas à combler parfaitement. Les végans qui ont tué leurs enfants avec des régimes non adaptés peuvent en témoigner ... l’humain est omnivore et la viande doit faire partie de notre alimentation pour une qualité de vie optimale.

Les riches l’ont bien compris, ils mangent beaucoup moins de viande que les classes populaires, à des fréquences proches de celles préconisées par l’OMS. L’excès de viande est symbole fort de la pauvreté. L’absence de viande est un symbole fort d’idéologisme déconnecté de la réalité. Les riches qui mangent davantage de légumes que les pauvres en conservant quelques repas avec de la viande (locale et de bonne qualité), sont pile poil dans les recommandations scientifiques.

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