Commentaire de Clocel
sur Du haricot à la rame…
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La pomme de terre et la tomate ont connu la même suspicion, faut dire que ce sont des solanacées et que nos échantillons locaux n’encourageaient pas à l’aventure culinaire.
C’est à ce genre ce genre de détail qu’on mesure l’avancée d’une civilisation quand on voit les variations des asiatiques autour du simple soja qui peut constituer un repas complet dessert et boissons comprises, Bach peut retourner se coucher...
Les pâtes de haricot mongo, quel délice !
Jean-Marie Pelt nous a laissé de délicieuses pages sur ce thème.
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08/07 18:52 - juluch
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