Commentaire de michao sur L'intolérance au gluten une maladie caméléon aux multiples visages

Commentaire de michao

sur L'intolérance au gluten une maladie caméléon aux multiples visages

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michao 2 février 14:57

Il y a gluten et gluten. L’intolérance actuelle est massivement liée à des systèmes digestifs détraqués par une alimentation d’origine industrielle.
Il serait bien de relativiser et de s’interroger sur les choix nutritifs dictés depuis trop longtemps par l’industrie agroalimentaire. Au bonheur des pompiers de la médecine, à l’accroissement du déficit de la sécurité sociale.
Je pense également aux nombreux agriculteurs français qui se font balader par les pouvoirs publics et l’industrie depuis trop longtemps.

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