Commentaire de S. Lampion
sur L'intolérance au gluten une maladie caméléon aux multiples visages
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Le difficulté est de faire la différence entre « sensibilité », ’intolérance« , et »allergie« , et l’habileté des commerçants »diététiques" est d’affoler les gens en leur faisant craindre les conséquences de l’une alos qu’ils souffrent de l’autre.
Dommage que certains médecins marchent dans la combine. Mais ce n’est pas le seul exemple d’imposture médicale. Il faut bien rentabiliser le matériel d’examens en tous genres et faire marcher le commerce.
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