Commentaire de Seth
sur L'ennemi du monde moderne : le sucre...
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@John
Chez nous les pissenlits, on les nettoyait après on y mettait du sel, du poivre, un peu de vinaigre, puis on faisait fondre du lard salé et on versait le gras brulant dessus et on tournait tout ça. On servait avec des oeufs dur. 
On les mangeait aussi cuits et ensuite passés dans le jus des volailles rôties en accompagnement.
On mangeait aussi leur boutons sautés dans des omelettes.
Jusqu’à la période de la douve des moutons où on a arrêté.
Moi j’adore les grandes bardanes mais il n’y en pas ici. 
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