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Commentaire de pjp

sur Des éleveurs chassent la mauvaise graisse


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pjp (---.---.165.252) 12 juillet 2006 22:49

bonjour, votre mémoire vous joue un mauvais tour ;de tout temps la graine de lin était cuite pour nourrir les animaux,mes parents appelaient ça la gache.Sans l’expliquer ils savaient que c’était comme ça qu’il fallait l’utiliser. En fait pour ce proteger des oiseaux,cette graine contient des facteurs antinutritionnels à l’état brut.c’est pourquoi il ne faut pas la consommer comme ça. pour ce qui est de l’huile,et à condition de connaitre les variétés car certaines sont dépourvues d’omega 3, c’est sa stabilité qui est en cause (oxidation)il faudrait une bouteille qui se vide sans se remplir d’air(ce doit etre possible)

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